ルーマニアのワインをご存知ですか?

ルーマニアのワインを“現地現物(げんちげんぶつ)”の精神で!

ルーマニアのワインをご存知ですか?

魅力も課題も真実も、すべてが現場にある。

例え小さなことであっても、

良いものを現場で見て、感じて、触れて、そして理解することで

物の本質や真実、素晴らしい魅力を見つけることができると考えています。

これはとても手間がかかり、時間も要します。

しかし、こうした非効率を経て見つけた良いものを、弊社を応援してくださる皆様へ還元したい、何よりも、本当に必要としている人の元へ届けたいという想いがあります。

弊社はルーマニアワインの仕入れ、輸入、保管、営業、すべてを自分たちで“0”から始めて現在に至ります。

今回ご紹介させていただくワインは▼Crama Basilescu▼
ワイナリーの創設者であるニコラエ・バシレスク氏は、ブカレスト大学の法学部長でもあります。
1910年代にビール工場であった施設をシャンパン工場へと改修。1928年より『クラマ・バシレスク』という名称のワイン製造を始めました。ルーマニアとルーマニアワインを愛するバシレスク氏は、全てのワインにおいてルーマニアの独自品種を使用するという製造を行ないました。一時、ルーマニア政府がバシレスクファミリーの土地と機材を没収していた時期がありましたが、チェウシェスク倒壊以降、政府は土地と機材を返還し、再度ワイナリーを再開することができました。
現在は、弁護士の数人がオーナーとなりワイナリーを運営しているため、年間の製造本数もとても少なく、希少なワインですが、国際的な賞を数多く受賞するなど、その味は折り紙つきです。

★★★今回お薦めのワイン☆☆☆

(当店限定!日本独占販売の本格ルーマニアワイン)ウニオ・カベルネ・ソーヴィニヨン/フェテアスカ・ネアグラ 2009年 赤 辛口 750ml

0723ワイン

 

 

 

 

 

 

 

Unio Cabernet Sauvignon,Feteasca neagra Dry〈ウニオ・カベルネ・ソーヴィニヨン/フェテアスカ・ネアグラ〉

色 :赤

品種:フェテアスカ・ネアグラ

味  :辛口

生産年:2009年

内容量:750ml

カベルネ・ソーヴィニヨンとフェテアスカ・ネアグラを使用したワインです。控えめなドライプルーンと共に、チョコレート、上質なタバコの香りに包まれたフルボディのワインです。年間6000ボトルの限定。

使用している葡萄の種類:フェテアスカ・ネアグラ

ムンテニア地方で多く栽培され、ルーマニアのもっとも古い葡萄品種として知られています。熟期の糖分は200~270 g/l で、ワインのアルコール12~14%となります。

フェテアスカネアグラのワインは香り高く繊細な味わいで、深みのある赤色にルビーのような輝きがあります。

■ワイン原材料■

葡萄100% 酸化防止剤:亜硫酸塩

■ワイン保存方法■

横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。

温度は13~15℃、湿度は70~80%が最適です。

ご家庭の冷蔵庫での長期保管は、コルクが乾燥してしまいますし、

酒石が析出することがありますのでおすすめいたしません。

 

価 格:通常楽天価格:7,950円(税込)

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今回の特別価格として、更に2割値引きさせていただき、
6,360円(税込)+(送料別)となります。

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