ルーマニアのワインをご存知ですか?

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東ヨーロッパの財宝の一つ“ルーマニアワイン”

ルーマニアのワインをご存知ですか?

ルーマニアは“バッカスの国”(Bacchus=ローマ神話におけるワインの神)と呼ばれ、6000年以上の深く長いワインの歴史を持っています。我々日本人にとっては、まだ神秘的な存在でありますので、東ヨーロッパの財宝の一つとして、欧州を中心とした、世界でルーマニアワインはとても有名です。

 

ルーマニアで栽培されます葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネなどといった世界中にある葡萄品種以外にも、ルーマニア独自のトラディショナルな品種(在来種)が100種類以上確認され、古代から栽培され続け、歴史の古い品種も多くあります。是非、ご賞味ください。

今回お薦めのワインは、Domeine Ceptura Rouge Cabernet Sauvignon Feteasc Neagra Mrlot〈ドメイネ セプチュア ルーゼ〉[2007]
色 :赤
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/フェテアスカ・ネアグラ
味 :フルボディ
生産年:2007
内容量:750ml
3種の葡萄の特長を活かし、フレッシュ感と強い酸味、そして最後に喉に残るタンニンを表現したワインです。
実験と研究を重ね葡萄の配合量と熟成期間を決定することによって実現した素晴らしい味わいです。

赤ワイン

 

 

 

 

 

 

 

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